греешь плату аккуратно снизу феном или на плитке и снимаешь чип отпаянный...
только греть надо аккуратно и локально, дабы не перегреть кондеры по соседству (хотя их в принципе можно и выпаять предварительно, а потом запаять обратно) и надо перед экзекуцией снять в округе все пластиковые детали , чтобы они не расплавились......
P.S.: но вопрос остается открытым - зачем его отпаивать?
и что надо отпаять - чип или разъем?