MMX, тот, что продается на рынках, предназначен для кафеля. Поэтому, чтобы прорезать металл, режущую кромку нужно затачивать по другому. Как? Ну, это показать надо. Или спроси у того, кто с металлом работает. Токари, там, фрезеровщики и прочие слесари...
Удачи!